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Biskuitschnitten mit Vanille-, Schoko & Himbeeren
Kleiner Tipp vorweg... backe 3 Blech vom Biskuitrezept und nimm das Rezept der Füllungen, so hast du ein ganzes Blech dieser leckeren Schnitten
Dieses Rezept entstand, da ich noch die Hälfte von Tortenfüllungen übrig hatte, also dachte ich mir, ich mach schnelle Biskuitschnitten
Für ein Blech Biskuit benötigt man:
Für ein Blech Biskuit benötigt man:
-
3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
150g Zucker
-
50g Deep Black Kakao
- 100g Mehl
Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 210 Grad Celsius Ober/Unterhitze vorheizen.
Eier mit Zucker hell cremig aufschlagen, anschließend die mehligen Zutaten unterheben und ca. 10 Minuten backen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, diesen in 3 Teile schneiden mit den Füllungsresten füllen und verzieren.
Die Rezepte für die Füllungen findest du:
