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- Eierlikör Torte (15cm Durchmesser)
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- Himbeersahne mit Schokoböden
- Himbeertörtchen mit Schokoböden und Quarkfüllung (18cm)
- Himbeertorte mit Vanilleböden zur Taufe - Seminaked Cake
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- Kleine Käsesahne (18cm)
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- Schoko Stracciatella Torte mit Erdbeeren
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- Vegetarische Pilzpfanne
- Suppen / Vorspeisen / Antipasti
- Caprese - Tomate Mozzarella
- Einfaches Vitello tonnato (ohne Kalbsfleisch)
- Antipasti - Champignons
- Antipasti - Zucchini
- Antipasti - Auberginen mit Tomatensauce
- Antipasti - Marinierte Paprika
- Parmigiana di melanzane (Auberginenauflauf)
- Pfannkuchensuppe
- Kartoffelsuppe
- Kürbissuppe mit Apfel, Orange, Ingwer & Chili
- Hauptgerichte
- Ananas Curry mit Garnelen
- Ananas Hähnchen Curry
- Blumenkohl Mozzarella Bällchen mit Tomatensauce
- Brottorte - spicy•veggie•yummy
- Fetapfanne (sehr schnelles Gericht)
- Fischfilets mit Kräuterkruste & Bärlauchrisotto
- Gnocchi mit Paprikaragout
- Gratinierter Spinat Gnocchi Auflauf
- Kohlrabi-Karotten Eintopf
- Paprika Rahmgeschnetzeltes
- Pulled Chicken
- Saganaki im Teigmantel
- Shakshuka
- Spicy Meatballs - Hackfleischbällchen in feuriger Tomatensauce
- Spinatknödel an cremiger Käsesauce
- Burger & Co.
- Rezepte für die Grillsaison - Salate, Dips & Beilagen
- Bayerischer Wurstsalat
- Bärlauchpesto
- Caprese - Salat Tomate Mozzarella
- Champignons Salat
- Chili Cheese Dip
- Eiersalat
- Guacamole
- Knackiger Frühlingssalat mit Burrata und gerösteten Kernen
- Lauwarmer Brotsalat
- Nudelsalat mit Antipasti & Spargel
- Obatzda [pikanter bayrischer Käseaufstrich]
- Tsatsiki - griechischer Joghurt Dip
- Zucchini Gemüse
- Weihnachtsrezepte
- Butterplätzchen mit Marmelade & Pistazien
- Bratapfel Torte mit Glühweinböden
- Chocolate Crinkle Cookies
- Feenküsschen mit Toffifee
- Florentiner
- Florentiner mit Haselnüssen
- Gedeckter Apfelkuchen - MERRY X-MAS
- Glühweinschnitten
- Kaffeeplätzchen
- Lebkuchen - Rudolph
- Lebkuchenhaus
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- Marzipan Walnuss Sterne
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Caprese - Salat Tomate Mozzarella
Dazu braucht man:
- Cocktailtomaten (Menge kann beliebig variiert werden)
- 1 Packung Büffelmozzarella
- Balsamico Essig
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Hand voll frischer Basilikum
Die Tomaten waschen, halbieren und in einen tiefen Teller geben. Mozzarella abseihen und zu den Tomaten legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumblätter klein schneiden und über die Tomaten
und den Mozzarella streuen. Zum Schluss Balsamico Essig und Olivenöl darüber gießen.
Ich wünsche euch einen guten Appetit!