Schneidefähiger Drip

Wisst ihr wie man einen super schneidefähigen Drip herstellt?

Nicht?! dann verrate ich es euch hier

Das Rezept reicht locker für ein ganzes Blech Kuchen:

• 200g Kuvertüre (beliebige Sorte)
  
• 200g Sahne
  
• 40g Honig
  
• ca. 40g Butter
  

Kuvertüre klein hacken, über einem Wasserbad schmelzen, Sahne einrühren und anschließend Butter und Honig zugeben. Falls die Schokolade noch zu „fest“ ist weitere kleine Butterflocken einrühren.

So lässt sich Schokolade super schneiden und es bricht nichts beim Anschnitt des Kuchens oder der Torte