Zitronen- Buttermilch Böden

Das Rezept ist für 3 Springformen á 18cm

Anleitung für den Kuchen:

6 Eier
300g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Fläschchen Zitronenaroma
300ml Buttermilch
300ml Öl
1 Päckchen Backpulver
450g Mehl

Zuerst die Backformen mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Eier mit dem Zucker sehr dick cremig aufschlagen, anschließend werden die Butttermilch und das Öl zugegossen. Die mehligen Zutaten werden zum Schluss kurz eingerührt. Nun wird der Teig in die Form gegeben und für 40 Minuten gebacken.